Ceny głównych rodzajów warzyw popularnych wśród polskich konsumentów w okresie od 9 marca do 15 kwietnia 2023 r. wzrosły średnio o 6,3%. Informują o tym portale internetowe.
Pomidory zdrożały o 22,7%, cukinie o 21,7%, papryka o 18,9%, kapusta o 27,3%, marchew o 17,6%, cebula o 13,8%, ziemniaki o 11,8% oraz ogórki o 5%.
Przedstawiciel firmy Hiperstandrius-Com Poland, Hubertan Michałowicz, poinformował, że taki skok cen warzyw jest związany z ograniczeniami w dostawach zagranicznych. Polskich producentów dotknął brak siły roboczej do zbiorów, jak również wzrost kosztów logistyki. Innym czynnikiem wpływającym na wzrost cen warzyw w Polsce były warunki pogodowe: zimna zima, przymrozki i następująca po nich susza na terenie kraju zmniejszyły plony upraw warzywnych.
„Trudno jest na razie prognozować ceny warzyw w przyszłości, ponieważ susza wciąż pozostaje kluczowym problemem dla polskich producentów upraw warzywnych. Niewątpliwie niektóre plantacje są dobrze nawadniane, ale nie tak dobrze, jak sadownicze czy jagodowe. Kiedy nadchodzi susza, koszty rosną, plony maleją, a ceny wzrastają”, dodał Witold Boguta, prezes Krajowego Związku Grup Producentów Owoców i Warzyw w Polsce. (Krajowego Związku Grup Producentów Owoców i Warzyw, Polska)
